Melocotones al horno


Esta receta es de Karlos Arguiñano, de la nueva temporada de Antena3. Me pareció un postre muy fácil de hacer, pero a la vez sano, no tiene exceso de azúcares, natas, grasas...

Empanada de atún




Siempre he tenido ganas de poner a la práctica la receta de empanada gallega de mi madre, pero me echaba para atrás porque pensaba que la masa era complicada, pero craso error.
Dejo aquí la receta de empanada para aquel o aquella que quiera hacerla o por lo menos probar.

Lacón con grelos


Cuanto tiempo sin escribir nada... pues nada, aquí va una y además de mi tierra ;)
Es muy fácil de hacer, sólo se necesita:

Brazo de Gitano de chocolate


Una receta recuperada del baúl de los recuerdos gracias a mi prima. Ni recordaba que sabía hacerlo hasta que me lo recordó ella. Una receta que la aprendí en convivencias de quinto o sexto... no lo recuerdo muy bien, pero si la receta y ahora os la explico.

Tapioca con leche


Ya han pasado algunos días desde la última receta... voy a recuperar el tiempo perdido.
A quién no le gusta el arroz con leche?? Puede haber alguien, no digo que no, pero es un postre que suele gustar. En mi casa ha esta receta se le dio una vuelta de tuerca. Se sustituye el arroz por Tapioca.
Si nunca habéis oído hablar, la tapioca se trata del almidón de la mandioca. La cual es una planta que crece y se desarrolla en países tropicales.

Huevos al plato con Jamón





A veces llegas a casa y lo que menos apetece es ponerte a cocinar... y hoy realmente es el caso. He estado a punto de hacer un bocadillo, pero al final lo he meditado un poco y me he preparado esta rápida cena.

Pollo en papillot


Reeditando para el #diadeltuper.


Los tiempos cambian, aunque no sabemos si para bien o para mal. Y esto mismo se ha notado en algo tan común cómo Qué y Dónde comer. En los tiempos de bonanza se bajaba a la calle y en el Bar/Restaurante/Cantina que más te apeteciera pagabas el plato y ya estaba todo hecho. Ahora como he comentado al principio, los tiempos cambian y la mayoría de personas tenemos que vigilar/controlar los gastos y un modo de hacerlo es ir cargados todas las mañanas con el tuper a la espalda. 

Dejo aquí una receta apta para tupers: mediterránea, sencilla y sanota.

Pinchos Tricolor


Buenas,
Por ser mi primer blog, y ser novata en todo esto, voy a empezar una primera receta de postre. Es una receta muy sencilla, un postre adecuado para verano, por que es bastante refrescante.

PINCHOS TRICOLOR

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