Cañas de crema


Dificultad: Media. Tiempo: 45min.
Ingredientes (para unas 10-12cañas)
Masa de hojaldre
1/2L Leche
3 Yemas de huevo
100gr Azúcar
40gr Maicena
1 cucharadita de azúcar avainillado
10-12 canutillos

Procedimiento

Torta de choco y avellanas



Dificultad: fácil. Tiempo: 30 min.

Ingredientes
1 tableta de chocolate negro
1/4kg avellanas tostadas (sin sal)
30gr mantequilla
10cl aceite de oliva

Procedimiento
Se pone en un cazo el chocolate, el aceite y la mantequilla a fuego lento y se va removiendo hasta que se derrita todo creando una masa cremosa.
Una vez hecha se retira del fuego y se sigue removiendo hasta que esté templada. Después se le van añadiendo las avellanas, sacándoles la piel, y se sigue removiendo. Vertemos toda la masa en un molde y se deja enfriar.

Ojo! no hace falta meterlo en la nevera.
Después de eso a probar la rica torta ;)
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