Hoy es el #diadelatapa organizado vía twitter. Idea que surgió de las bloggeras Raquel (@lostragaldabas) y Ainara (@ainaralo) (Información sacada del Blog La Niña Pimiento)
Y que mejor escaparate para dar a conocer un fenómeno culinario made in España. Una manera de servir la comida, en bocados pequeños, que nos permite ir degustando diferentes sabores, texturas en frío o caliente acompañándolas por una cervecita fría o una buena copa de vino (también se aceptan refrescos, ejejejej!)
De manera que, aunque no son horas para ir de tapas, deleitémonos con un tapeo digital, que no todos los días son el #diadelatapa
Yo participo con esta receta:
Tartaletas de ternera en tempura con salsa agripicante. Pinchar aquí para ver mi propuesta
Un besote! Y feliz viernes!!
suerte en el concurso una rica-rica tapa
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